最近スーパーフードと言われて久しい「チアシード」をやっと試しはじめていたところだったのですが、2年ぶりに会った友人がやせて、きれいになっていました。
聞くと「モリンガ」のおかげと言うではありませんか。
モリンガ？それは何なの？
それってモリンガの効果？
2年ぶりに会った友人がやせていました。
別にそれだけだったら驚かないのですが、すごーくきれいになっていたんですよね。
ときどき見るダイエットして体重は落ちても肌が黒ずんでいるような感じでなくて、お肌の内側から光っているような感じで、とにかく「どーしたの？？」って聞きまくりました。
本当にやせるだけなら、ある意味簡単だと思うのですが（いやいや、ちょっとうそついてますかね？）
ある程度の年齢からは「やせる」って結構危険を感じませんか？
落ちたくないところがごっそり落ちて、落としたいところはそのままってありますよね？ね？
友人が言うには洋服のサイズは13号が7号へ！
とにかく元気になった！
健康診断も問題なし！
お肌も自信が出てきた！もちろんノーファンデ！
この効果はこの2年間モリンガを摂ってきたおかげ！！というのです。
私が特に「いいなぁ～」と思ったのは
元気になった！ということと、
肌がきれいになったこと！
最近チアシードを飲み始めたのも「2日間走れる」とか言うコピーに私はひかれていました。
アラフォーには「動ける」という感覚が遠いものになっているんですよね～。
モリンガの何が効くの？
ではモリンガの何がそんなに体にいいのでしょう？
何か特別な成分でもあるのかと思いきや、驚いたのがモリンガには90種類以上の栄養素が含まれているとのこと。
1つの素材からそんなに栄養素があるなんて、驚きです。
そもそも90種類も栄養素を知りません(笑)
私はお肉や卵、魚や貝とかが食べにくくて、はっきり言ってしまえば嫌いなのですが(笑)
大人なので、栄養だと思ってときどき仕方なく食べるのですが、もしかしてモリンガを摂取すればそういった健康のために好きでないものを食べるという苦行から解放されるのでは？と淡い期待を持ってしまったのですが、それがなんと本当にそうらしいのです。
家庭科の時間に「必須アミノ酸」って習いましたよね？
必須アミノ酸は全部で9種類あります。
これ、テストに出た気がします(笑)
・トリプトファン
・リシン
・メチオニン
・フェニルアラニン
・トレオニン
・バリン
・ロイシン
・イソロイシン
・ヒスチジン
必須アミノ酸は体内で十分な量を合成できないため、栄養分として摂取しなければならないアミノ酸のことです。
でね、チアシードを摂取していたのは、この必須アミノ酸が8種類も入っていたからなのです。
植物の中に必須アミノ酸が8種類も入っているだけで、「奇跡」って言われるそうですが、
でも！
なんとモリンガは必須アミノ酸9種類がすべて含まれています！！
すごーい！どれだけ奇跡なんだ！！
それで友人はとにかく元気になったのだと確信を持ちました。
必須アミノ酸は全種類をバランスよく摂取しないと有効利用されないので、必須アミノ酸をバランスよく含む食物は「スコアが高い」と表現されるそうです。
1種類でも不足すると細胞の合成に支障が出ると言われています。
このようなことを回避するためにバランスのよい食事（バランスよく必須アミノ酸を摂取する）献立の工夫が必要になってくるのですね。
具体的にはご飯にお味噌汁も「お米に含まれる必須アミノ酸」と「大豆に含まれる必須アミノ酸」を組み合わせている献立になります。
そしてモリンガには、ほかにも抗酸化物質と言われているビタミンＡやＣ、Ｅ、ベータカロチンやポリフェノールも多く含まれいます。
このあたりの成分が友人のお肌に効いて、内側から輝く感じになったのかな？と思います。
ポリフェノールと言えば、私なんかは「赤ワイン！」と連想するのですが、
含有量は赤ワインの8倍も含まれているそうです。
アラフォーで抗酸化の言葉を聞き逃す人はいませんもんね。
ポリフェノールを言い訳に赤ワインとチーズを楽しむよりも、効率よく体に吸収できそうです。
モリンガに含まれる栄養磯素が90種類以上の栄養があると言われれば、いいことはいくらでも出てくる出てくる♪
モリンガ本当に素晴らしすぎますね。
すっかりファンになってしまいました。
モリンガを摂るならおすすめは？
モリンガを使ったものはいろいろあるようです。
パウダータイプやお茶にオイル、サプリもあります。
それでモリンガってそもそもは植物（木）なので、葉のことだと思っていたのですが、葉も木も花も実も本当にすべての部位が食べられるそうです。
原産のインドやフィリピンでもモリンガを使ったお料理があるようです。
どんなお料理が興味がわきますね。
必須アミノ酸がすべて含まれ、90種類以上の栄養が含まれているモリンガならどの部位でもよさそうですが、葉だけをつかったものや全部を使ったものなど、いろいろあるみたいですね。
個人的にはマクロビの「一物全体」と言われることがしっくりくるので、モリンガの種とかも試してみたいですね。
種と言えば、チアシードも種なので、やはり植物の種にはすごいパワーがあるのかもしれませんよね。
試してみるならモリンガを丸ごと試してみたいですね。
まとめ
スーパーフードのモリンガは必須アミノ酸が9種類すべて含まれる。
抗酸化物質なども豊富に含み、なんと栄養素は90種類以上！
便秘などのデトックスやダイエット効果
美肌、美容効果
殺菌効果
口臭や体臭の予防
盛りだくさんの効果があるモリンガ