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シャインマスカットと瀬戸ジャイアンツはどちらがおいしい?

      2017/09/12

ぶどうのおいしい季節になりましたね。
最近人気のぶどうのシャインマスカットと瀬戸ジャイアンツはどちらがおいしいのでしょうか?
それぞれのぶどうのお味に迫ります!

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シャインマスカットと瀬戸ジャイアンツはどちらがおいしい?

シャインマスカットと瀬戸ジャイアンツが似ているのは同じ白ぶどう(青ぶどう)でありながら「種無し」「皮ごと食べられる」という共通点があるからです。
味の方はどちらのぶどうもかなりおいしい味ですが、やはり好みでわかれてくると思います。
どのような違うかと言うと

ザ!フルーツサラダ さっぱりとした上品な甘みの瀬戸ジャイアンツ

瀬戸ジャイアンツはとても上品な甘さで繊細なうまみといった感じです。
さらっとしたさわやかな味はフルーツサラダという言葉がぴったり!
さっぱりといくらでもいただけます。
皮がシャインマスカットよりもかなり薄い!のでパリパリとした感じで本当に皮ごとおいしく食べられます。

果汁はとても粒子が細かいような感じで体にしみこんでくるようなおいしさです。

種無しの美味しいとこ取りのマスカット味 シャインマスカット

高級ぶどうのマスカットってありますよね?
皮がめちゃ薄いけれど種がある、とても上品な味のぶどうです。
そのマスカットのあの風味はそのままに、濃厚な甘みが増したのがシャインマスカットです。

瀬戸ジャイアンツと比べると甘みが強いのはシャインマスカットの方ですね。
糖度も20度は普通にありますし、糖度22度くらいあるシャインマスカットも珍しくありません。
シャインマスカットは甘いけれどマスカット味のさわやかさもあり、本当においしい味です。
ちなみに瀬戸ジャイアンツは糖度18度からの出荷なので、シャインマスカットよりは糖度が若干低いのは事実。
でも、それでも十分に甘いです。

シャインマスカットと瀬戸ジャイアンツどちらを選ぶ?

自分が食べるならお好みで、さっぱりした方が好きな方は瀬戸ジャイアンツ。
濃いめの甘みが好きな方はシャインマスカットですね。

で、悩むのは贈答用にどちらを選ぶか?ですよね(笑)

年配の方に贈る場合におすすめなのは

年配の方に贈る場合におすすめなのは瀬戸ジャイアンツがおすすめです。
理由はシャインマスカットよりも瀬戸ジャイアンツの方が皮が薄いからです。

年配の方は入れ歯の方も多いですし、皮が食べられるといっても厚い皮を飲み込むのは少し難しいこともあるので、比較的瀬戸ジャイアンツの方が好まれるようです。
(もちろん個人の好みはあります)

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シャインマスカットも瀬戸ジャイアンツも両方皮ごと食べられるのですが、皮の厚みが少し違います。
比べるとシャインマスカットは若干厚く感じます。

この皮のしっかりとしたところが「食べにくい」と感じるかたもおられるようです。

小さなお子さんがいるご家庭におすすめなのは

こどもはぶどうが好きですよね。
十分に甘いので子供にはどちらも好まれるようですが、こどもにぶどうを食べさせるお母さんが「種無し 皮ごと」食べられるぶどうだと後片づけが本当に簡単!
ということでポイントが高いです。

この場合はどちらでもOKなのではないでしょうか?

詰め合わせを贈った場合

じゃあ、両方贈る!
という選択も喜ばれること間違いなしです。
そのときは瀬戸ジャイアンツから食べる方が後に甘みの強いシャインマスカットを食べてもおいしくいただけると思うので一言添えてあげるといいですね。
毎年ぶどうを購入する直売所では「試食は瀬戸ジャイアンツから」と決めているそうです。
さきにシャインマスカットよりもを食べてしまうと後から瀬戸ジャイアンツを食べてもおいしく感じないからだそうです。
それくらいにシャインマスカットよりもを食べては甘いのですね。

まだまだある選び方 日持ちするのは?

シャインマスカットも瀬戸ジャイアンツも日持ちするぶどうなのですが、2品種を比べるとやはり違いがあります。
瀬戸ジャイアンツは皮が薄いと先ほどにも述べましたが、食べやすい反面、傷がつきやすい、傷がつくと痛みやすいという少々難点があります。
ですから収穫時には見えなかった小さな傷が宅急便で送る間に傷んでたということもあり得ます(もちろんすべてのぶどうにあるのですが (笑)
もし遠方に送る場合や気の張る方に贈るぶどうには避けるのも安心かなと思います。

もし傷んでいたら、いろいろ手配が大変ですし、気疲れします(笑)

その点シャインマスカットは皮が若干厚い分、丈夫です。
脱粒などもほとんどないと思います。

シャインマスカットの価格について詳しく

どちらも高級ぶどう?

シャインマスカットも瀬戸ジャイアンツも高級ぶどうで知られていますが、本当のところどうでしょうか?
皮の薄さにもかかわってくるのですが、瀬戸ジャイアンツは繊細なぶどうで、ぶどうの葉が房にあたるだけで跡が残り、そこからぶどうが傷んできたりするくらい栽培には気を使う品種のようです。
ですからほとんどがハウス栽培で、手間暇、技術が必要な分ぶどう農家さんでも栽培していないところはたくさんあります。

また瀬戸ジャイアンツと同じ品種を「桃太郎ぶどう」として岡山では栽培しています。
ブランドぶどうとして高評価のようです。
言ってみれば希少価値のあるぶどうだと思います。

比べてシャインマスカットは皮も厚く丈夫な品種のため作りやすく、ハウス栽培、露地栽培、どちらも可能です。
また自家栽培に挑戦しておられるご家庭も多いと聞きます。
昨今の人気の高まりを受けて全国的に栽培面積がたいへん増えているようなので、価格も下がる可能性もありそうです。
珍しさでいくと瀬戸ジャイアンツの方がポイントが高いと言えるでしょう。

シャインマスカット狩りのできる果物園を紹介しています。

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