マツコやアンアンのサロショ特集でピエールマルコリーニの新作が楽しみになりましたよね。
いよいよ開催されますサロンデュショコラ。
何が気になるって、どのチョコレートにしようか？ですよね～
さて、今年は諭吉は何枚だ(笑)
サロショはセレクションボックスが安定の売り切れ？
毎年の大人気アイテムはセレクションボックス。
セレクションボックスはこのときにしか手に入らないプレミアムアイテムです。
限定ものに弱いのはみんな一緒！
並んででももちろんほしいですね。
サロンデュショコラのカタログを見たら目にしたと思う、世界のトップショコラティエ15人の新作、自信作。
チョコレートに似顔絵がプリントされています。
15個入り 9,180円
味わいたいですね～。
スイスのクーベルチュールメーカー フェルクリン！
世界のトップショコラティエが仕入れているクーベルチュールを卸しているフェルクリン。
気になりませんか？
今回のサロンデュショコラのプレス向けセミナーでもかなりの高評価だったと聞いています。
ユネスコ生物保存地域内で自然豊かな牧草地でのびのび飼育された山牛のミルクを使っています。
ユネスコ生物保存地域は日本ではまだ7件しか登録されていない貴重な条件です。
世界でも限られたところになっています。
もともとの生産量が少なく、当初は不可能とされていたミルクの入手ができ、フェルクリンのクーベルチュールが注目されました。
なめらかでこくのある甘さが特徴です。
オーバスミルク、オーバスホワイト3,240円
ミルク抜きのダークなクーベルチュール2,808円
カタログには「今まで食べたホワイトチョコの中で一番美味しい」と書かれており、非常に興味がわきます。
パリ7区モリヨシダ
とにかくとりあえずネットで確保組も多いし、何を目当てにするかも人それぞれでおもしろいのがモリヨシダ。
チョコはもちろんお顔が好き♡という女子、絶対多いと思う。
ショコラアソート15個入り 6,156円